Generamos nuestros cortes de Aceite de Oliva Virgen Extra. Un aceite de oliva para ser virgen extra debe revestir por lo menos tres atributos: frutado en nariz (verde o maduro), amargo en boca y picante en garganta. Esa es nuestra tarea como Sommelier en Aceite de Oliva: un producto equilibrado y de buena calidad.
Por eso lo denominamos Aceite de Autor
Presentación: Botella de 1 Litro.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Ayuda a vivir más
El aceite de oliva aporta un gran sabor a muchas comidas, pero además ayuda a prevenir y reducir el desarrollo de muchas enfermedades. Los estudios muestran que consumir aceite de oliva a diario es esencial para prevenir el cancer , por lo que ayudaría a vivir más tiempo.
Propiedades antibacterianas
Muchas de las enfermedades que previene este alimento es por sus propiedades antibacterianas, ya que previene úlceras y cáncer de estómago.
Mejora la salud intestinal
Mejora la salud del estómago y del aparato digestivo.
Previene la artritis
El aceite de oliva puede ayudar a reducir el dolor en las articulaciones y la hinchazón de la artritis reumatoi
Mejora las funciones cognitivas
Los polifenoles son compuestos bioactivos que actúan como antioxidantes. y antinflamatorios
Previene la diabetes tipo II
Mejora la salud cutánea
El aceite de oliva virgen extra ayuda contiene agentes antienvejecimiento, y nutrientes que combaten la osteoporosis y daños en la piel. Al parecer, el aceite de oliva añade una capa protectora en la piel, tanto a través del consumo y la aplicación.
Previene el cáncer
Los antioxidantes que se encuentran en este tipo de aceite ayudan a reducir el daño oxidativo causado por los radicales libres, que se cree que es uno de los principales orígenes de cáncer.
Previene el Alzheimer
El Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa que se caracteriza por la acumulación de de las llamadas placas beta-amiloides dentro de las células cerebrales.
Ayuda a perder peso
Consumir grasas sanas puede ser beneficioso a la hora de quemar calorías, pues acelera el metabolismo. El consumo de aceite de oliva genera un fenómeno de satisfacción alimentaria que ayuda a comer menos.
Mejora el sistema inmunológico
Tener un sistema inmunológico fuerte es clave para gozar de una buena salud.
Previene las enfermedades cardíacas
Las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte en el mundo, y el aceite de oliva podría prevenirlas.
Reduce el colesterol
Además, el aceite de oliva ayuda a proteger al organismo del colesterol malo o LDL, y a aumentar el HDL, (colesterol bueno)l
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